Кулинарная кругосветка состоит из отдельных этапов. И самый первый из них — «Китай: Путь чая». Китайцы уже пять тысяч лет назад сообразили собирать листья с дикорастущих чайных деревьев и заваривать их кипятком. Так они изобрели чай. Из Китая чай — вместе с другими выдающимися китайскими изобретениями (среди них бумага,...
Дальше НовостиГоворят, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Тогда, наверное, и характер народа проще всего понять через его национальную кухню. Национальная кухня не только отражение национального характера. Во многом она и сама его создает. В каждой культуре есть какие-то продукты и напитки, которые теснее всего связаны с образом жизни...
Дальше Новости«Индокитай. Путём древних». Экспедиция в рамках проекта «Мир без виз» Валерий Шанин (shanin) — профессиональный путешественник, автор трёх кругосветных путешествий и проекта «Мир без виз» — расскажет о своём путешествии по Индокитаю в сезон дождей. На повестке дня: Монастыри и монахи. Жизнь Индокитая в сезон дождей — в отсутствии туристов. Путешествие в полном соответствии с буддистским принципом — ни к чему не привязываться. Не составлять строгих жёстких планов,...
Дальше НовостиБольшинство туристов приезжают в парк на автобусах или на своих машинах. Мы же отправились туда на общественном транспорте (там, где его не будет, придется уже «на своих двоих»). Вначале отправляемся на уже привычный вокзал Хуалампонг. Там садимся на поезд до станции Пак Чонг. Поезд вначале идет строго на север,...
Дальше Путевые заметкиМы вернулись в Банкок для того, чтобы встретить пополнение. Из Москвы (на этот раз не по отдельности, а все вместе) прилетают еще четверо наших попутчиков по путешествию: Юрий Сприжицкий, Сергей Чернышев, Виталий Мельничук и Виктор Лямичев. Хотя сами они сейчас и живут в разных концах Земли — от Америки...
Дальше Путевые заметкиИз Прачап-Кхири-Кхана назад в сторону Бангкок поехали автостопом. До шоссе, проходящего примерно в 1 км от берега моря, пришлось дойти пешком. Стали голосовать. И вскоре уехали на микроавтобусе до Пран-Бури. Как это обычно и бывает в автостопе, попали мы туда чисто случайно — как водится, проехали «сколько по пути»....
Дальше Путевые заметкиВ Бангкоке мы встречаем еще двух участниц проекта «Мир без виз». Ирина Щеглова и Ирина Протасова были с нами в Аргентине, еще во время кругосчветки. Там они, кстати, и познакомились. На этот раз наши пути пересекаются лишь на один день. Они также будут путешествовать по Индокитаю. Но времени у...
Дальше Путевые заметкиУтром мы не проспали. Но оказалось, что отправление поезда задерживается на три часа. Конечно, ждать не будем. Мы хотели проехать по знаменитой «Дороге смерти». Правда, знаменита она не у нас. В России про нее вообще мало кто слышал — как и о других местах, имеющих отношение к сражениям во...
Дальше Путевые заметкиВ Накхон-Патоме, всего в 56 км к западу от Бангкока, находится самая старая буддистская ступа Таиланда — чеди Пхра Патом. Прямо к ней мы и приехали на такси. Интересно, что буддизм в Таиланде появился задолго до появления самих тайцев. Они, как известно, мигрировали с южного Китая только в VII...
Дальше Путевые заметкиПо соседству с Чайна-тауном, в районе пересечения улиц Phahurat и Chak Phet, издавна селились выходцы из Индии. Поэтому этот район и стали называть «Маленькой Индией» (или «Пхахурат»). Застроен этот район такими же безликими грязными бетонными коробками, как и Чайна-таун. Отличие только в том, что в уличных кухнях и ресторанчиках...
Дальше Путевые заметки